Mehrere Studien haben die positiven Auswirkungen der Ziegenmilch auf unsere Gesundheit unter Beweis gestellt. Aus diesem Grund ist die Anfrage nach Produkten auf Basis von Ziegenmilch in den letzten Jahren gestiegen.

Sie ist ein wichtiger Bestandteil der Kinderernährung, da sie leichter und schneller verdaulich ist und somit Magen-Darm-Probleme vermeidet.

Ziegenmilch ist sehr empfehlenswert für stillende Frauen. Ihnen wird empfohlen, pro Tag 3 Gläser Ziegenmilch zu trinken oder 2 Scheiben Ziegenkäse zu essen. Für Schwangere: 2 Gläser Milch oder 1 Scheibe Käse. Kinder und Jugendliche: 2 Gläser Milch oder 1 Scheibe Käse. Und Erwachsene: 1 Glas Milch oder 1 Scheibe Käsae pro Tag.

Der Ziegenkäse aus der Region Toledo wird auf Basis von pasteurisierter Ziegenmilch aus den Bergen von Toledo und der Sierra Madrids hergestellt, Gegenden, die reich an Thymian, Zistrosen, Heiden und Weiden voll von aromatischem Düften sind, die unserem Käse seinen besonders köstlichen Geschmack verleihen.

Der Käse wird das ganze Jahr über hergestellt. Die Reifungsdauer beträgt mindestens 30 Tage, die Rinde ist natürlich und rötlich. Im Inneren ist der Käse weiß mit gleichmäßig verteilten Löchern.

Unser Ziegenkäse aus der ländlichen Region Toledos zeichnet sich durch seine spezielle Cremigkeit, seine Milde und seinen besonderen Geschmack aus

Unser gesamter Käse wird ohne Lebensmittelzusatzstoffe hergestellt und frei Lysozym, Natamycin und Sorbate.
Glutenfrei.